Infused water merupakan jenis minuman yang sudah ada sejak beberapa abad lalu. Saat ini, infused water kembali populer karena dijadikan sebagai alternatif minuman sehat yang disukai banyak orang. Umumnya minuman ini berkhasiat untuk membantu menyegarkan dan mengembalikan stamina tubuh setelah melakukan aktivitas.
Sedangkan khasiat lainnya adalah bisa membantu menurunkan berat badan. Hal tersebut karena infused water yang bahan dasarnya berupa air putih mampu meningkatkan metabolisme dan memberi perasaan kenyang, sehingga sangat cocok dikonsumsi oleh orang yang sedang menjalankan program diet karena bisa membantu untuk mengurangi berat badan.
Selain itu, Infused water juga berkhasiat untuk membantu memenuhi nutrisi tubuh yang didapatkan dari vitamin dan mineral tertentu dari buah dan sayuran yang larut ke dalam air selama perendaman. Komposisinya terdiri dari air dengan potongan ataupun rempah-rempah pilihan serta daun mint apabila dibutuhkan. Pembuatannya bisa disesuaikan dengan mencampur bahan-bahan tersebut sesuai kebutuhan tubuh masing-masing.
Seperti yang dijelaskan oleh ahli herbal, DR. (Cand) dr. Inggrid Tania, M.Si. bahwa ada banyak sekali varian infused water yang bisa dibuat dan disesuaikan dengan preferensi selera dan kebutuhan nutrisi tubuh masing-masing. Menurutnya, selain bermanfaat untuk mengurangi dehidrasi, infused water juga bisa dijadikan pilihan minuman yang sehat dengan rasa yang manis.
Menurutnya, beberapa varian dengan campuran komposisi yang berbeda-beda dalam kandungan infused water sangat memudahkan orang untuk membuatnya sesuai pilihan yang dibutuhkan. Seperti infused water yang dibuat dari campuran air, kiwi dan stroberi yang bermanfaat membantu mengatasi gangguan pencernaan.
Varian lainnya adalah infused water yang terdiri apel dan kayu manis yang berkhasiat untuk meningkatkan metabolisme sekaligus menurunkan berat badan dengan cepat. Hal ini karena buah apel mengandung antioksidan dan juga flavonoid serta mengandung vitamin C dan vitamin B kompleks. Sedangkan kayu manis sangat baik dalam menurunkan kadar kolesterol, mencegah diabetes sekaligus meredakan rasa nyeri.
Meski begitu, infused water juga memiliki efek samping yang di antaranya bisa berdampak pada kesehatan gigi. Buah yang masam seperti lemon diketahui bisa mengikis email gigi karena kandungan asamnya. Selain itu, mengonsumsi buah yang mengandung vitamin C secara berlebihan juga bisa menyebabkan batu ginjal. Sehingga mengonsumsi infused water bisa dikatakan baik dan sehat apabila tidak berlebihan dan sesuai dengan kebutuhan tubuh.
Baca juga: Macam-macam Jenis Durian di Indonesia
